Spoke 7 ai Tech Sharing Days

Presentati i risultati dei POC accademici dello Spoke 7

Ricercatrici e ricercatori dello Spoke 7 hanno presentato i risultati preliminari dei Proof of Concept finanziati da NODES ai Tech Sharing Days organizzati al Politecnico di Torino il 27 e 28 maggio, due giorni interamente dedicati all’innovazione sostenibile e al trasferimento tecnologico, dove la ricerca accademica ha avuto modo di incontrare il mondo delle imprese e generare nuove opportunità per il Nord Ovest. 

I progetti, portati avanti da ricercatori degli atenei dello Spoke e dei partner dell’ecosistema, spaziano su varie tematiche legate all'innovazione e alla sostenbilità nell'ambito agrifood, dallo sviluppo di app in grado di promuovere la dieta mediterranea alla creazione di nuovi prodotti a base di farine di insetto a farine derivate dai funghi.

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Obiettivo comune: trasformare la ricerca applicata in soluzioni concrete pronte per il mercato. I team dello Spoke 7 hanno avuto a disposizione una grande area espositiva allestita nel cortile del Politecnico, dove portare mostrare prototipi, materiali, risultati e confrontarsi direttamente con investitori, stakeholder e imprese.