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Prosegue il lavoro di collaborazione tra Politecnico e Panacea Social Forum All’interno della nostra ricerca sul riuso dei sottoprodotti dell’agroindustria secondaria piemontese, prende il via la realizzazione della scheda tecnica della sansa di mela. Questo strumento permetterà di riconoscere la sansa – residuo della spremitura del frutto – come un sottoprodotto riutilizzabile, in grado di entrare in nuovi processi produttivi alimentari.   Grazie al supporto tecnico del Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino e di Ecocerved, la scheda consentirà di valorizzare la sansa prodotta da Cascina Danesa – azienda specializzata nella produzione di succhi e sidri biologici – riutilizzandola nella creazione di nuovi prodotti da forno circolari, sviluppati in collaborazione tra il Politecnico di Torino e Panacea Social Farm.   La scheda tecnica rappresenterà uno strumento concreto per le aziende coinvolte e un modello replicabile per altri sottoprodotti, contribuendo così a costruire un’economia circolare che favorisce la sinergia tra piccole realtà produttive del territorio e promuove la sostenibilità. L’iniziativa nasce nell’ambito della ricerca appl[e]ause, sviluppata da Cristian Campagnaro e Raffaele Passaro del Dipartimento di Architettura e Design del Politecnico di Torino, parte del progetto PNRR NODES – Spoke 7.   Il processo di creazione della scheda sarà presentato durante il webinar Sottoprodotti e sviluppo sostenibile, organizzato da Unioncamere Piemonte e dal Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino, in programma per giovedì 10 luglio.   Partecipa all'evento

Il Dipartimento di Diritto Economia e Culture dell'Università degli Studi dell'Insubria, in collaborazione con la Governors State University (Illinois, USA), ha organizzato nei giorni 8, 9 e 10 luglio 2025 presso la sede di Como Sant' Abbondio un workshop internazionale dal titolo: "International workshop Sustainable Destination Development Governors State University" che farà parte del GovState Faculty-Led Study Abroad Program “Honors Seminar in Rome 2025”. Il workshop permetterà di sviluppare l’internazionalizzazione e di creare nuove sinergie anche con atenei esteri. Di particolare valore la possibilità di accogliere presso il territorio comasco il gruppo di studiosi e di studenti americani per mostrare in pratica i risultati della nostra attività di ricerca mediante un’esperienza immersiva nelle realtà territoriali partner di NODES. Il focus dell'incontro sarà quello di promuovere lo sviluppo della ricerca anche con realtà internazionali (es. Università, musei, imprese turistiche e della cultura).  I temi dell’evento sono strettamente connessi con l’obiettivo dell’Ecosistema NODES atto a far crescere il territorio avvalendosi di una prospettiva di sostenibilità e creando un’interazione diretta con gli attori presenti sul territorio ma anche di respiro internazionale.    Nello specifico verranno trattati temi come: ospitalità esperienziale e sostenibile per favorire l’attrattività turistica attraverso l’offerta di esperienze non convenzionali, immersive e sostenibili; offerta turistica integrata per la fruizione e comunicazione turistica integrata volte a valorizzare gli asset locali in modo sistematico (ad esempio, pacchetti turistici), anche attraverso l’uso di strumenti digitali.   Il programma delle tre giornate offre un'esperienza di apprendimento immersiva nel campo della gestione delle destinazioni turistiche, con particolare attenzione allo sviluppo del turismo sostenibile. Attraverso una combinazione di lezioni frontali, visite sul campo, workshop e attività di gruppo, gli studenti esploreranno come le destinazioni turistiche possano essere gestite efficacemente, affrontando al contempo le sfide della sostenibilità economica, ambientale e socio-culturale.     Consulta la locandina con il programma.      

Lunedì 07 luglio 2025, dalle ore 14.30 alle ore 17.15, presso Villa Toeplitz a Varese si terrà un incontro dal titolo: NODES CHALLENGES Iniziative per l’innovazione del territorio. L'evento, organizzato dall'Università degli Studi dell'Insubria, capofila di Spoke 3 è stato pensato per presentare a cittadini, imprese e ricercatori i risultati di 3 challenges che hanno visto coinvolti alcuni studenti di Uninsubria negli ultimi mesi.  Nello specifico, si tratta di studenti del dipartimento di Economia coordinati dalle Prof.sse Patrizia Gazzola, Rossella Locatelli e Alessia Pisoni e del dipartimento di Diritto Economia e Culture coordinati dalla Prof.ssa Roberta Minazzi, i quali hanno avuto l'opportunità di collaborare con importati realtà aziendali presenti sul territorio.   Le tre challenges: "Strumenti e strategie di business per la promozione e comunicazione di iniziative culturali per associazioni no-profit", "Il legno per strutture innovative al servizio del turismo sostenibile" e "Wonderwood 2030" avevano lo scopo di mettere i ragazzi a confronto con la completezza delle problematiche che le imprese incontrano quotidianamente nel loro percorso di  business e di sviluppo e di elaborare quindi dei progetti mirati.   Challenge: "Strumenti e strategie di business per la promozione e comunicazione di iniziative culturali per associazioni no-profit" - Dipartimento di Economia   Ogni progetto si è basato sulla gestione di un programma di sotto-progetti con una figura di tutoring con ruolo di advisor e program management officer che ha consentito agli studenti di lavorare in team su attività tra loro collegate ma autonome, ciascuna con obiettivi, scadenze e deliverable specifici all’interno di un ecosistema progettuale integrato. Tale metodologia ha consentito di lavorare sviluppando concretamente le competenze trasversali degli studenti (acquisite in aula e personali) in un contesto reale.   SCRITTURE DI LAGO a. Mission: la cultura come leva strategica abilitante nuovi format turistici e per fronteggiare il turismo sbilanciato (ovvero chiamato overtourism) b. Obiettivo operativo: creare nuovi format culturali esperienziali con un impianto narrativo e artistico multidisciplinare, suggestivo, accessibile e memorabile ENVY BOOKTRAILER a. Mission: ampliare la penetrazione del pubblico giovanile all’interno del mercato editoriale attraverso un uso strategico dei social media e l’innovazione della customer journey in store e online, a vantaggio delle piccole e grandi case editrici b. Obiettivo operativo: incrementare le vendite di libri del segmento giovanile attraverso campagne mirate su TikTok e l’introduzione di video-trailer promozionali nella fase di valutazione del prodotto, sia online che in store digitalizzati ARMONIZZAZIONE DEI FLUSSI TURISTICI E NUOVI FORMAT ESPERIENZIALI ELABORAZIONE CASO PILOTA “MUSEO DELLA BARCA LARIANA” a. Mission: la cultura come leva strategica abilitante nuovi format turistici e per fronteggiare il turismo sbilanciato (ovvero chiamato overtourism). Use case: revamping Museo della barca lariana b. Obiettivo operativo: creare nuovi format culturali esperienziali con un impianto culturale, artistico e sportivo multidisciplinare, suggestivo, accessibile e memorabile. Sviluppo dello use case in due step: 1. copertura costi operativi con strategia di breve periodo; 2. inserimento del museo all’interno di format turistici con strategia di medio periodo.   Challenge: “Il legno per strutture innovative al servizio del turismo sostenibile” - Dipartimento di Economia   Nell’ambito delle attività di NovelloCase è stato concepito un progetto imprenditoriale, attualmente in fase “early-stage”. Il progetto prevede la realizzazione di “moduli abitativi nomadi” che possano essere utilizzati principalmente per esperienze di turismo sostenibile (ad es. esperienze di “immersive” nella natura). Ai fini della sua realizzazione, è stato chiesto agli studenti di effettuare analisi di natura strategico-finanziaria al fine di valutare la reale fattibilità e sostenibilità del progetto.   La challenge proposta da NovelloCase ha rappresentato una ottima opportunità di "sperimentazione" di modalità di didattica innovativa coinvolgendo sia studenti del Corso di Laurea Magistrale GEEM/IBE (insegnamento di “Open Innovation and Startup Ecosystems”) sia studenti del Corso di Laurea Magistrale EDIFI/FIMEDIS (insegnamento di “Lab: sostenibilità e sistema finanziario”). I primi si sono focalizzati sull’analisi del modello di business e di mercato, i secondi sull’analisi della sostenibilità economico-finanziaria dell’investimento.    Alla fine del semestre, i due gruppi di lavoro hanno consegnato a NovelloCase una proposta di "roadmap strategica" a supporto del processo decisionale del management aziendale. A tal fine, le varie “opzioni strategiche” formulate dagli studenti sono state supportate da approfondite analisi economico-finanziarie che consentano all’azienda di valutare la fattibilità del progetto (in termini di investimento, ritorno economico e sostenibilità di medio-lungo termine) e quindi l’implementazione.   Questa sperimentazione di “collaborazione” tra studenti con diversi background in una logica di cross-fertilization (gli studenti coinvolti nei lavori di gruppo tendono ad “assorbire conoscenza” contribuendo con le proprie capacità e competenze alla realizzazione di progetti con una finalità comune) ha riscosso notevole successo tra gli studenti coinvolti e una piena soddisfazione del management aziendale che si è complimentato con il corpo docente per il lavoro svolto in riferimento alla challenge proposta.   Challenge: “Wonderwood 2030” Dipartimento di Diritto Economia e Culture La challenge, avviata con la collaborazione della Prof.ssa Stefania Cerutti dell'Università del Piemonte Orientale ha visto la partecipazione attiva di studenti e studentesse chiamati a elaborare proposte strategiche per lo sviluppo turistico e leisure del parco Wonderwood nell’area montana di Trarego Viggiona (VB), sul versante piemontese del Lago Maggiore. I progetti dovevano rispondere a una serie di quesiti concreti posti da Wonderwood, startup innovativa del settore dell’intrattenimento sostenibile, con l’obiettivo di analizzare scenari di sviluppo, target di mercato e potenzialità per trasformare il territorio in una nuova destinazione multitarget sostenibile, attiva tutto l’anno.    Nel corso dell'evento professori, studenti e rappresentanti delle imprese coinvolte si confronteranno sulle challenges e su obiettivi e risultati raggiunti.   Iscriviti qui

A Pavia il 20 giugno un seminario sulla sostenibilità: un approccio integrato per il futuro del pianeta Il prossimo 20 giugno 2025, presso Simbiosi – Innovation Center Giulio Natta a Giussago (PV), si terrà un evento imperdibile per chi è interessato al futuro sostenibile della nostra società.   Il seminario, aperto sia in presenza (con iscrizione obbligatoria entro il 9 giugno a questo link) sia online senza necessità di registrazione, offrirà una panoramica approfondita sulla sostenibilità attraverso un approccio integrato che abbraccia l’intera filiera, dall’industria alla salute.   Durante la giornata si parlerà di: tecnologie sostenibili per un uso efficiente delle risorse ambientali; strategie di economia circolare e valorizzazione degli scarti; estrazione di molecole bioattive con potenziale nutraceutico e terapeutico, anche in funzione della lotta alla malnutrizione. Il programma include anche una visita guidata a Simbiosi, un’occasione unica per scoprire tecnologie green già in funzione, immerse in un ambiente naturale coerente con i valori di innovazione e responsabilità ambientale. Simbiosi nasce da progetti di ricerca agroambientale e si propone oggi come punto di riferimento nell’applicazione di soluzioni sostenibili per l’industria, i servizi pubblici e il settore immobiliare.   Con il concetto di "Environment Producers", promuove l’uso consapevole delle risorse naturali, la riduzione delle emissioni, la valorizzazione dei rifiuti e la protezione della biodiversità. Un evento da non perdere per chi vuole essere protagonista della transizione ecologica.   Iscriviti entro il 9 giugno per partecipare in presenza! Oppure segui l'evento online, senza bisogno di registrazione.

Il convegno di studi Archivi e memoria, fonti e patrimonio culturale: esperienze di ricerca e valorizzazione a confronto, è organizzato dall’Università di Torino (Dipartimento di Lingue e Letterature Straniere e Culture Moderne, Dipartimento di Studi Umanistici e Dipartimento di Studi Storici) nelle giornate di giovedì 19 giugno presso la Sala Lauree Terracini nella sede di Palazzo Nuovo (via Sant’Ottavio, 20; dalle ore 9:00 alle 18:00) e di venerdì 20 giugno presso la Sala Lauree del Complesso Aldo Moro (via Giuseppe Verdi, 41; dalle ore 9:00 alle 18:00).   L’evento intende far dialogare le studiose e gli studiosi che, da prospettive differenti, si confrontano con la dimensione e lo spazio dell’archivio e i rappresentanti degli enti che hanno come obiettivo la conservazione e la salvaguardia di fondi archivistici di diversa natura.   Le fonti d’archivio rappresentano, infatti, un oggetto di ricerca trasversale a diverse discipline (storia, storia dell’arte, linguistica, musicologia, demo-antropologia, sociologia, etnologia ecc.) e costituiscono una materia di enorme rilevanza per la conoscenza e la valorizzazione del territorio e del suo patrimonio culturale. In un’ottica interdisciplinare, dunque, la discussione si concentrerà sulle diverse pratiche atte alla promozione degli archivi, attraverso la riflessione su temi quali la memoria storica e orale, la valorizzazione del patrimonio culturale e popolare e le pratiche di restituzione dei materiali alle comunità, nella prospettiva museale e del turismo sostenibile.   Il convegno si svilupperà a partire dal confronto fra le esperienze legate ad alcuni archivi che, per il loro valore molteplice, si prestano a essere oggetti di ricerca interdisciplinare: l’archivio della Fondazione Istituto Piemontese “Antonio Gramsci”, che raccoglie oltre 200 fondi archivistici contenenti materiali di natura differente, connessi in prevalenza alla storia del movimento operaio e associazionistico torinese, ma anche gli archivi personali appartenuti a singoli studiosi; l’archivio della Fondazione Nuto Revelli, che conserva e valorizza più di mille ore di registrazioni, di recente restaurate e digitalizzate, oltre a più di 50 metri lineari di fotografie, lettere, testimonianze sulla Seconda guerra mondiale, sulla Lotta di liberazione dal nazifascismo, sugli Alpini in Russia, sul mondo contadino; l’archivio del CREO (Centro di Ricerca Etnomusica e storia Orale), che accoglie registrazioni sul campo che riguardano il canto e la musica tradizionale orale, il canto politico e sociale; il Sistema informatico ABACVM (Archivio Beni e Attività Culturali Valdesi e Metodisti), una piattaforma digitale sviluppata per catalogare, diffondere e valorizzare online il patrimonio culturale metodista e valdese.   Oltre a offrire l’occasione di far conoscere i diversi archivi e le loro specificità alla comunità scientifica, l’evento consentirà di dare visibilità agli enti impegnati nella conservazione di tali materiali, con l’obiettivo di proporre nuove visioni e prospettive finalizzate alla loro tutela, promozione e restituzione. Il convegno presenterà gli sviluppi della ricerca condotta da numerosi membri appartenenti a NODES - Spoke 3 Industria del Turismo e Cultura provenienti dai diversi atenei del Nord-Ovest coinvolti nel progetto (UniTo, UniVDA, UPO, UnInsubria).   Le due giornate si articoleranno attraverso quattro sessioni tematiche, ognuna aperta da una relazione su invito: la prima dedicata alle fonti d'archivio nella prospettiva della ricerca storica, aperta dall’intervento di Alessandro Casellato (Università Ca’ Foscari Venezia) dal titolo Archivi orali e ricerca storica: un ventaglio di opportunità; la seconda rivolta allo studio degli archivi per la ricerca linguistica, introdotta dalla relazione di Silvia Calamai (Università degli Studi di Siena) dal titolo Perché la linguistica non può ignorare gli archivi orali del passato?; la terza dedicata agli archivi del patrimonio popolare e della memoria orale per l’indagine di tipo etnografico e antropologico, aperta dall’intervento a due di Piercarlo Grimaldi (Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo) e Davide Porporato (Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”) dal titolo Dall’oralità al digitale: i Granai della Memoria; la quarta infine rivolta alle esperienze di valorizzazione delle fonti d’archivio per la promozione del territorio, aperta dall’intervento a due di Stefania Cerutti e Stefania Benetti (Università degli Studi del Piemonte Orientale “Amedeo Avogadro”) dal titolo Catalizzatore di innovazione: TOEP come archivio digitale per progetti creativi.   La partecipazione al convegno è libera e gratuita.  

A meno di sei mesi dalla conclusione, vengono presentati i risultati del progetto NODES (Nord Ovest Digitale E Sostenibile), l’ecosistema di innovazione del Nord-Ovest. L'incontro si terrà ad Aosta, al Nuovo Polo Universitario, il 10 giugno 2025.   La locandina con il programma completo è visionabile tra gli allegati.   Per iscriversi compilare il form a questo link

L'Università degli Studi degli Insubria, capofila di Spoke 3 ha organizzato in collaborazione con Camera di Commercio Como Lecco e il patrocinio di: Confindustria Como, Confartigianato Imprese Como, Associazione Italiana Disegnatori Tessili e Accademia di Como Aldo Galli un convegno dal titolo "AI nel settore tessile: opportunità, criticità, regolamentazione".   L'evento si terrà in data 4 giugno 2025 dalle ore 14.30 alle ore 18.00 presso Camera di Commercio Como Lecco, Via Parini 16 - Sala Auditorium G. Scacchi ed è aperto a tutti.   L'intelligenza artificiale sta rivoluzionando il mondo della moda e in particolare l'industria tessile. La conferenza si propone di evidenziare come questi eventi si stiano sviluppando con particolare riferimento a due settori: la proprietà intellettuale e la sostenibilità. Il convegno si concentrerà su tre temi chiave: 1. la digitalizzazione degli archivi nel settore tessile/moda e il loro utilizzo per rinnovare la creatività in azienda 2. l'intelligenza artificiale come motore della creatività nel settore della moda 3. l'intelligenza artificiale come strumento per promuovere la sostenibilità nel settore della moda.   Ogni tema sarà affrontato alla luce di esperienze pratiche emerse nel mondo aziendale, con attenzione alle problematiche giuridiche che emergono in ciascun contesto. La conferenza si concentra sulla dialettica tra territorio, aziende e università creatasi con il progetto NODES e affronta un tema molto importante emerso nel corso del progetto, ovvero l'impatto del quadro normativo sulle imprese che dovranno confrontarsi con le nuove sfide derivanti dalla digitalizzazione e dalla sostenibilità. Il focus dell'incontro sarà quello di mettere a confronto le esigenze e le problematiche delle imprese del settore con le risposte che gli esperti giuridici saranno in grado di fornire. In questo modo, si rafforzerà il dialogo interdisciplinare e il rapporto con l'università, che si propone al territorio come luogo in cui trovare risposte alle sfide derivanti dalle transizioni green e digitale.   Iscriviti qui

Il 29 e 30 maggio 2025 presso l'Aula Magna dell' Università della Valle D'Aosta si terra il workshop dal titolo:“New Frontiers in Big Data and Artificial Intelligence”.   A seguito del notevole interesse che tutti gli aspetti dell’Intelligenza Artificiale e dei Big Data stanno recentemente ottenendo, e della specifica rilevanza del tema anche nell’ambito del progetto NODES, l’edizione 2025 del workshop sarà incentrata sui temi della montagna digitale, dello smart working e del turismo sostenibile e su come Big Data ed Intelligenza Artificiale possano fornire strumenti innovativi ed efficaci per affrontare tali sfide.    I Big Data consentono di analizzare grandi volumi di informazioni, rivelando modelli e tendenze altrimenti nascosti, mentre l'Intelligenza Artificiale aggiunge un livello di comprensione e previsione attraverso algoritmi avanzati. A titolo di esempio, in ambito montano, l'analisi dei Big Data consente di monitorare e gestire in tempo reale risorse naturali, previsioni meteorologiche e flussi turistici, ottimizzando la gestione ambientale e riducendo l'impatto ecologico.   L'IA può migliorare l'efficienza dello smart working nelle aree montane, favorendo la connettività e la gestione delle risorse energetiche, permettendo una vita più equilibrata e sostenibile in contesti remoti. Nel turismo sostenibile, Big Data ed IA possono permettere personalizzare le esperienze dei visitatori, gestire la capacità delle destinazioni turistiche e promuovere pratiche ecologiche, contribuendo a un equilibrio tra sviluppo economico e preservazione dell'ambiente.   Nel corso del workshop interverranno con seminari di approfondimento sul tema, Studiosi, Accademici e Ricercatori, Practioners, esponenti della Società civile e produttiva alla presenza di autorevoli rappresentanti delle principali Istituzioni pubbliche e territoriali protagonisti, anche, di una tavola rotonda con il fine di creare un dentellato istituzionale proattivo.   L'evento è aperto a tutti.