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Tutte le news su NODES e il suo ecosistema dell’innovazione: progetti, partner, annunci e eventi.

5. Industria della salute e silver economy
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1. Aerospazio e mobilità sostenibile
Spoke 1, la ricerca su idrogeno e mobilità elettrica a Next Generation Mobility 2024
I Flaghsip Project dedicati alla Mobilità sostenibile presentano i loro progressi durante Next Generation Mobility 2024 Next Generation Mobility è dedicato alla filiera della mobilità e all'incontro tra gli attori dell'innovazione, cioè aziende, start up, università e istituzioni, che potranno confrontarsi su innovazione, sulle opportunità di business, su compliance e riforme del settore. Spoke 1 ha portato due Flagship Project dedicati alla mobilità, partecipando alla conferenza Conferenza Nazionale sull’idrogeno e gli e-fuels e alla conferenza su e-Mobility e bio-combustibili. Durante la seconda Conferenza Nazionale sull’idrogeno e gli e-fuels, la professoressa Marzia Quaglio, ha presentato il progetto H2Mobility, sull'Idrogeno Verde, uno dei vettori energetici chiave nel percorso di transizione energetica, necessario per la progressiva riduzione delle emissioni nei prossimi decenni, specie per i mezzi più pesanti.
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4. Montagna digitale e sostenibile
Inizia a ottobre il Master in Management delle piccole e medie imprese
Avrà inizio a ottobre il Master in Management delle PMI ispirato allo Spoke 4 del progetto NODES, Montagna digitale e sostenibile, coordinato dall'Università della Valle d'Aosta.  A breve sarà disponibile il calendario degli incontri.   Il Master è organizzato in sette aree di specializzazione: 1. Organizzazione e digitalizzazione: gestione dei meeting online, smart working e motivazione del personale, uso dei big data per PMI, cyber security e cloud working. 2. Strategia e marketing: strategie aziendali per PMI, segmentazione e targeting clientela, marketing operativo, social media marketing e dynamic pricing. 3. Performance management: bilancio d’esercizio, analisi dei costi, ratio analysis per valutazioni economiche e gestione della performance aziendale. 4. Management e finanza: cambi e investimenti finanziari in merci, lobbying e advocacy, green public procurement e nuovo codice degli appalti, blockchain e criptovalute. 5. Diritto, fisco e impresa: nuovi istituti del diritto del lavoro in chiave europea, disciplina del contratto di logistica, profili giuridici del finanziamento delle PMI, defiscalizzazione e incentivi per le PMI. 6. Sostenibilità e competitività: sostenibilità per la competitività aziendale, misurazione dell’impronta ecologica, rendicontazione, indicatori e certificazione della sostenibilità. 7. Analisi di scenario: economia green e digitale, geografia delle risorse energetiche, nuovi equilibri politici mondiali, mercati extraeuropei per PMI, nazionalismi, ideologie e globalizzazione.   Scopri il Master sul sito dell'Università della Valle d'Aosta.    
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5. Industria della salute e silver economy
Grande successo per il ''Showcase of NODES' projects'': un trampolino per l'innovazione e le collaborazioni future
Il 17 settembre 2024, presso il Bioindustry Park Silvano Fumero SpA, si è tenuto l'evento ''Showcase of NODES' project: Pitch & Poster Session'', una giornata che ha rappresentato un autentico trampolino di lancio per l'innovazione e la creazione di sinergie strategiche.  Organizzato in collaborazione con BioPmed, partner dello Spoke 5, l'evento ha messo sotto i riflettori i Proof of Concept (PoC) sviluppati grazie ai bandi a cascata del progetto NODES.    L'incontro ha rappresentato una vetrina unica per i beneficiari dei bandi, offrendo uno spazio di condivisione per i PoC sia industriali che accademici.  Durante la Pitch Session dedicata ai PoC industriali, i partecipanti hanno illustrato i progressi ottenuti nei loro progetti, mettendo in luce l'innovazione tecnologica raggiunta grazie al sostegno del progetto NODES. Ogni presentazione ha dimostrato come la collaborazione tra il mondo industriale e quello accademico possa portare a soluzioni concrete per il mercato, ma anche il potenziale impatto trasformativo su settori cruciali, dal biomedicale alle biotecnologie avanzate.    Parallelamente, la Poster Session ha dato spazio ai PoC accademici. Ricercatori provenienti da università e centri di ricerca hanno esposto i loro risultati attraverso dei poster, suscitando grande interesse e attenzione dei visitatori. Questa sezione ha mostrato il valore della ricerca accademica nello sviluppo di nuove tecnologie e applicazioni pratiche per costruire un futuro all'insegna dell'innovazione sostenibile.    L'evento ha raggiunto i suoi obiettivi principali: promuovere l'innovazione, facilitare la creazione di nuove collaborazioni e ampliare il network tra aziende, università e istituzioni sanitarie. La partecipazione di stakeholder chiave ha contributo a stimolare sinergie strategiche, offrendo opportunità di crescita e innovazione nel campo biotecnologico.  Con una partecipazione numerosa e interazioni dinamiche, l'incontro ha confermato il ruolo cruciale di NODES nel supportare lo sviluppo di tecnologie all'avanguardia e nel facilitare la connessione tra il mondo industriale e accademico. 
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3. Industria del turismo e cultura
L'importanza della protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali
Lunedì 16 settembre, presso l'Università degli Studi dell'Insubria capofila di Spoke 3, si è tenuto un workshop dal titolo: "Il Regolamento Europeo n. 2023/2411 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali". Il 27 ottobre 2023 è stato pubblicato nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il “Regolamento (UE) 2023/2411 del Parlamento europeo e del Consiglio del 18 ottobre 2023 relativo alla protezione delle indicazioni geografiche per i prodotti artigianali e industriali e che modifica i regolamenti (UE) 2017/1001 e (UE) 2019/1753” (“Regolamento”) che introduce per la prima volta, per i prodotti artigianali e industriali che presentano determinate caratteristiche, un sistema di protezione uniforme in tutti gli Stati Membri. L’introduzione di forme di protezione ad hoc per le eccellenze artigianali/industriali era al vaglio della Commissione da numerosi anni, tanto che le prime consultazioni pubbliche hanno avuto luogo già nel 2013. Lo scopo delle IG è quello di garantire una maggiore certezza giuridica nella protezione dei prodotti artigianali e industriali di eccellenza, con vantaggi per i consumatori e per le micro, piccole e medie imprese (“MPMI”).  Nel corso del pomeriggio i partecipanti al workshop hanno imparato a conoscere la nuova disciplina che mira ad incentivare le produzioni di qualità, rafforzando la competitività tra le imprese, offrendo ai consumatori mezzi più efficaci per verificare l’autenticità dei prodotti, con un impatto virtuoso sull’occupazione. Tra i fini della normativa vi è inoltre quello di valorizzare il patrimonio culturale, le tradizioni produttive e commerciali, incrementando il turismo e generando nuovi posti di lavoro.    Il pubblico, composto da rappresentanti di associazioni industriali, enti locali e imprese è stato informato sulle potenzialità del Regolamento e nel corso di una tavola rotonda ha potuto rivolgere domande e osservazioni ad un gruppo di professionisti specializzati sul tema.  
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2. Green technologies and sustainable industries
Al via la quarta edizione della International School on Water Reuse: tre giorni di formazione e confronto internazionale
International School on Water Reuse – 4ª edizione Dal 15 al 17 settembre 2025 l’Università degli Studi di Torino ospita la quarta edizione della International School on Water Reuse (ISWR), un percorso formativo internazionale dedicato al tema del riutilizzo dell’acqua, organizzato in collaborazione con Butterfly Area. La crisi idrica e la crescente scarsità di risorse richiedono un approccio multidisciplinare che integri competenze scientifiche, tecnologiche, economiche e sociali. L’obiettivo della scuola è offrire ai partecipanti una panoramica completa delle sfide e delle opportunità legate al riutilizzo delle acque reflue, con interventi di esperti e docenti provenienti da università ed enti di ricerca di livello internazionale.   Un programma ricco e interattivo Il percorso di tre giorni alterna lezioni frontali, tavole rotonde, sessioni poster e attività pratiche, con un focus su: cambiamento climatico e scarsità idrica, qualità e trattamento delle acque reflue, innovazioni tecnologiche per il riuso, aspetti regolatori ed economici, casi studio internazionali e applicazioni in agricoltura, industria e ambito urbano. La scuola si conclude con una visita tecnica all’impianto SMAT di Collegno, esempio concreto di riuso industriale delle acque reflue.   La collaborazione con Butterfly Area Butterfly Area è un progetto strategico dell’Università degli Studi di Torino inserita nell'innovativo Campus "Città delle scienze e dell'ambiente" della città di Grugliasco, nell’area metropolitana di Torino. Si tratta di un ecosistema emergente dove aziende, enti di ricerca e istituzioni potranno collaborare strettamente con ricercatori e studenti, creare laboratori condivisi, utilizzare impianti sperimentali e accedere alle attrezzature di ricerca dell'università.   Per maggiori informazioni sulla scuola: Clicca qui  
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6. Agroindustria primaria
Spoke 6 partecipa a "PNRR Live", rassegna di eventi organizzati nell'ambito della Borsa della Ricerca
Il 23 Settembre alle ore 9 i referenti dello Spoke 6 saranno on air a PNRR Live: la rassegna di eventi realizzati con gli Enti finanziati dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza che parteciperanno al Forum EXPO PNRR (21-23 ottobre, Catania). PNRR Live è promosso all'interno dell'iniziativa "Borsa della Ricerca", ideata per favorire il contatto tra il mondo della ricerca universitaria (gruppi, dipartimenti, spin off), startup, aziende, incubatori e investitori (pubblici e privati) attraverso un format di interazione originale, in grado di favorire concretamente il trasferimento tecnologico e il sostegno economico alla ricerca.   I Live sono workshop di presentazione in diretta streaming della durata di un’ora: in questa occasione, verranno presentati i Proof of Concept accademici finanziati tramite bando a cascata Nodes sullo Spoke 6, quindi afferenti al tema "Agroindustria Primaria".    La rassegna PNRR Live è uno strumento concreto per dare continuità alle relazioni e allo stesso tempo attivarne di nuove avendo modo di conoscere le progettualità e gli obiettivi degli enti aderenti, lo stato di avanzamento, le modalità di collaborazione e le opportunità aperte.   Vi invitiamo a partecipare al Live richiedendo il link di accesso a info@borsadellaricerca.it   Video invito NODES Spoke 6  
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4. Montagna digitale e sostenibile
Il progetto NODES presentato al Presidente Mattarella
Il progetto NODES è stato presentato al Presidente Mattarella nel corso di una visita presso l'Università della Valle d'Aosta   La mattina di sabato 7 settembre, il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella, accolto dalla Magnifica Rettrice Manuela Ceretta, ha fatto visita alla nuova sede dell’Università della Valle d’Aosta. Durante la visita, gli è stato presentato il progetto NODES (finanziato dal MUR sui fondi M4C2 - Investimento 1.5 Avviso “Ecosistemi dell’Innovazione”, nell’ambito del PNRR finanziato dall’Unione europea – NextGenerationEU), con una descrizione dettagliata degli obiettivi, dei sette Atenei del Nord-Ovest che lo guidano, e della rete di collaborazioni che coinvolge sia l’ecosistema locale che il Mezzogiorno. Sono state illustrate anche le principali tematiche e attività legate al progetto. Il prof. Marco Alderighi, responsabile scientifico e project manager per l’Università della Valle d’Aosta, ha posto particolare attenzione alle risorse assegnate alle imprese dell’ecosistema e alle attività di ricerca condotte nei progetti di punta in cui l’Università è direttamente coinvolta: come capofila nello Spoke 4 – Montagna digitale e sostenibile e come associato nello Spoke 3 – Industria del turismo e della cultura.   Successivamente, durante un incontro con la comunità universitaria, il Presidente Mattarella ha ribadito l'importanza dei territori montani e del progetto dell'Europa e della sua democrazia, affermando: “Le montagne non separano, ma uniscono. Sono questi incontri a beneficio di tutti che vissuti insieme, non in contrapposizione, fanno crescere. Questo è il senso della vita della Valle d’Aosta, del resto. Questo è il senso della democrazia europea”.   Il prof. Alderighi ha poi commentato: “L’interesse che il Presidente Mattarella ha mostrato per l’ecosistema NODES ripaga i docenti e il personale tecnico-amministrativo di questo Ateneo per l’impegno profuso e per i risultati già ottenuti a circa due terzi del progetto. Insieme agli altri partner di NODES stiamo impiegando al meglio le risorse messe a disposizione dall’Unione Europea per la doppia transizione ecologica e digitale”.      
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2. Green technologies and sustainable industries
Parte la terza edizione della School of Water Re-use: continua l’innovazione anche nella formazione!
L'acqua è una risorsa sempre più preziosa e la questione della crisi idrica è complessa, perché richiede competenze provenienti da diverse discipline. Il cambiamento climatico, la crescita della popolazione, l'inquinamento delle falde acquifere e la gestione delle risorse idriche impongono un approccio multidisciplinare e globale per poter affrontare e comprendere appieno il problema.   Il percorso, coordinato dall'Università degli Studi di Torino in collaborazione con Butterfly Area, propone un percorso formativo articolato con esperti di livello internazionale e docenti provenienti da rinomate università europee.   Alle lezioni frontali si affiancano tavole rotonde ed una sessione poster in cui i partecipanti possono portare il loro contributo sul tema della gestione delle risorse idriche, della scarsità idrica e del riutilizzo dell’acqua.   L'obiettivo principale è fornire ai partecipanti una panoramica sulle nuove prospettive e soluzioni per affrontare le sfide future in questo campo.   La collaborazione con Butterfly Area Butterfly Area è un progetto strategico dell’Università degli Studi di Torino inserita nell'innovativo Campus "Città delle scienze e dell'ambiente" della città di Grugliasco, nell’area metropolitana di Torino. Si tratta di un ecosistema emergente dove aziende, enti di ricerca e istituzioni potranno collaborare strettamente con ricercatori e studenti, creare laboratori condivisi, utilizzare impianti sperimentali e accedere alle attrezzature di ricerca dell'università.   Per maggiori informazioni sulla scuola: Clicca qui
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5. Industria della salute e silver economy
I dispositivi di tele-monitoraggio sono stati consegnati ai ricercatori di TINCARE
La ditta IngeniArs S.r.l. ha consegnato ai ricercatori di TINCARE i dispositivi da impiegare nello studio INTERCOACH, con i quali verrà valutata la fattibilità di un intervento di tele-monitoraggio gestito da un infermiere per i pazienti dimessi dall'ospedale dopo uno scompenso cardiaco.  I ricercatori di TINCARE hanno completato la formazione per utilizzare la piattaforme di tele-monitoraggio da remoto e sono pronti ad iniziare il reclutamento dei primi pazienti. Lo studio INTERCOACH inizierà ufficialmente nelle prossime settimane.    La piattaforma di tele-monitoraggio consente all'infermiere di monitorare a distanza i parametri vitali dell'assistito, ma anche di inviargli questionari o avviare una televisita qualora le sue condizioni di salute lo richiedano.  All'assistito verrà consegnato uno smartphone collegato ai dispositivi che permettono la rilevazione di peso, pressione arteriosa, frequenza cardiaca e saturazione per l'ossigeno.  Nel giorno e all'orario stabilito, il paziente riceverà un segnale sonoro che gli ricorderà di procedere alla rilevazione dei parametri richiesti. L'infermiere e i clinici dell'Ospedale Universitario Maggiore della Carità di Novara che avranno dimesso l'assistito potranno accedere alla piattaforma e verificare lo stato di salute della persona per intervenire prontamente in caso di necessità.  L'assistito potrà interagire con l'infermiere chiedendogli consigli o chiarimenti riguardo a stili di vita e comportamenti positivi per prevenire riacutizzazione di malattia. 
Notizie
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6. Agroindustria primaria
Aperte le iscrizioni al corso "Strategie digitali e sostenibili nell'agroindustria primaria"
Sono aperte le iscrizioni al corso "Strategie digitali e sostenibili nell'agroindustria primaria", offerto dall' Università degli studi di Torino.   Il corso esplora le strategie competitive che consentono alle aziende di distinguersi sul mercato e la loro implementazione pratica,, inclusa l'allocazione efficiente delle risorse e l'allineamento delle attività aziendali con gli obiettivi strategici definiti.  Integrando testimonianze aziendali e casi di studio pratici, il corso offre agli iscritti l'opportunità di applicare le conoscenze teoriche acquisite a situazioni reali e attuali nel settore.    Il corso è gratuito e si svolgerà dal 18 Ottobre al 30 Novembre, per una durata complessiva di 50 ore.    Le iscrizioni sono aperte fino al 20 Settembre 2024.   Per ulteriori informazioni è possibile consultare la scheda del corso o scrivere a: corsodigital@unito.it  
Avvisi
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Hub Nodes
Tutti i bandi dell'Ecosistema NODES
Consulta tutti i bandi pubblicati e i relativi documenti.   BANDI a cascata per le imprese   Tutte le finestre di presentazione per la partecipazione ai Bandi NODES per le imprese sono al momento chiuse.   LINEA A - IIa finestra [chiusi il 31.10.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7   LINEA B - IIa finestra [chiusi il 31.10.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7 LINEA A - MEZZOGIORNO [chiusi il 30.09.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7   LINEA A - Ia finestra [chiusi il 30.06.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7   LINEA B - Ia finestra [chiusi il 30.06.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7     Altri bandi e avvisi manifestazione interesse   Bandi Industrial PhD [chiusi il 25.07.2023] Spoke 7 n.2 [chiusi il 21.07.2023] Spoke 4 n.2 [chiusi il 09.06.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 5 - Spoke 6 - Spoke 7   Bandi PoC Accademici [chiusi il 09.01.2024] Spoke 1 II - Spoke 2 II - Spoke 3 II - Spoke 5 II [chiusi il 30.06.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 4 - Spoke 6 - Spoke 7 [chiusi il 16.06.2023] Spoke 5   Avvisi Students' Challenges [chiusi il 16.09.2024] Spoke 3 - II ed.  [chiusi il 30.08.204] Spoke 1 II ed. - Spoke 7 II ed. [chiusi l'11.04.2024] Spoke 5 [chiusi il 20.03.2024] Spoke 2 [chiusi il 23.02.2024] Spoke 4 PoliTo - Spoke 4 UniVdA - Spoke 6  [chiusi il 09.06.2023] Spoke 1 - Spoke 2 - Spoke 3 - Spoke 7   [chiusi il 15.05.2023] Spoke 4   FAQ Consulta le FAQ dei bandi NODES disponibili a questa pagina   Aggiornamenti Integrazioni Bandi a cascata ed estensione termini agg. del 17/05/2023: a questa pagina  
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ComoNExT ospita per l'Italia l'Hackathon Cassini: innovazione per la transizione digitale ed ecologica
Dal 13 al 15 settembre 2024 ComoNExT, partner dell'Ecosistema NODES, organizza a Lomazzo (Como) l'edizione italiana del 7° CASSINI Hackathon, evento europeo dedicato all'innovazione sostenibile.   L'Hackathon si svolgerà contemporaneamente in 10 paesi con in palio importanti riconoscimenti a livello europeo per un weekend di innovazione e sostenibilità.   I temi    L’edizione di quest'anno si concentrerà su tre sfide cruciali per l'ambiente, coerenti con le diverse linee di ricerca perseguite dal progetto NODES:     #1 - Monitoraggio e rendicontazione delle emissioni di carbonio: creazione di soluzioni per tracciare e ridurre l'impronta di carbonio.     #2 - Vivere sostenibile: ottimizzazione dei servizi per uno stile di vita più eco-compatibile.     #3 - Mitigazione dei cambiamenti climatici: prevedere e contrastare gli effetti del cambiamento climatico.   Un'occasione unica di formazione e per fare networking  Durante l'Hackathon, i partecipanti avranno l'opportunità di lavorare in team, incontrare esperti di economia e tecnologia spaziale, e sviluppare il progetto da presentare durante il pitch finale. L’evento sarà in forma ibrida: oltre che presso la sede ComoNExT, a Lomazzo, potranno partecipare anche team da remoto.   I vincitori del contest potranno accedere a premi fino a 14.000 Euro in servizi di incubazione e orientamento, con ulteriori premi in denaro a livello europeo. Inoltre, i tre migliori team riceveranno 100 ore di mentoring da parte di esperti del settore.   Iscrizioni e informazioni Le iscrizioni sono aperte fino al 12 settembre 2024. Per maggiori dettagli e per iscriversi, è possibile visitare il sito ufficiale di Hackathon Cassini - Italia e consultare l'agenda completa degli eventi.  La registrazione è gratuita e chiunque può partecipare: innovatori, studenti, startup, aspiranti imprenditori... Non è richiesta esperienza in merito.  
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7. Agroindustria secondaria
Economia circolare e consumo di uova
Le ricercatrici dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo lanciano un nuovo questionario “Uovo circolare” è il titolo del progetto che BEF Biosystems e Fantolino Distribuzione Società agricola a r.l. stanno portando avanti in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche. In questo contesto di ricerca e sperimentazione le ricercatrici Luisa Torri, Nazarena Cela e Chiara Nervo hanno lanciato un nuovo questionario per indagare quanto chi consuma possa avere una predisposizione ad acquistare uova derivanti da allevamenti che promuovono processi di economia circolare.   “In questo questionario - spiega la prof.ssa Luisa Torri - verrà chiesto di rispondere a una serie di domande riguardo a tratti della personalità, fattori intrinseci ed estrinseci che influenzano le scelte alimentari, attitudini e comportamenti verso tematiche di sostenibilità ambientale e riduzione dello spreco alimentare, propensione all’acquisto di uova “circolari” e caratteristiche socio-demografiche.”   Partecipare a questo sondaggio significa aiutare la ricerca a indagare l’attitudine di chi vorrà consumare uova “circolari”, ottenute da galline alimentate anche con larve di insetti allevati grazie all'utilizzo di sottoprodotti dell’industria alimentare.   La compilazione del questionario richiede circa 12 minuti ed è possibile partecipare fino alla fine di ottobre 2024.   Partecipa al sondaggio
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6. Agroindustria primaria
Ricercatori dello Spoke 6 dell'Università di Pavia hanno presentato il loro lavoro alla Conferenza Annuale della Società Internazionale di Diritto Pubblico a Madrid
Il 10 luglio 2024, Carola Ricci e Aldo Piccone dell'Università di Pavia (Dipartimento di Scienze Sociali e Politiche), hanno partecipato alla Conferenza Annuale della Società Internazionale di Diritto Pubblico (ICON•S), tenutasi presso l'IE University di Madrid (8-10 luglio). I ricercatori hanno proposto un panel dedicato su “Produzione e consumo sostenibili e responsabili di cibo: ridefinizione delle sue molteplici dimensioni”, selezionato dal comitato scientifico. Il panel, presieduto dalla prof.ssa Ricci, mirava a presentare i risultati intermedi della ricerca condotta insieme ad Anna Facchinetti e Andrea Iurato, entrambi ricercatori senior dell'Università di Pavia che lavorano all'interno di un altro progetto finanziato dal Next Generation EU, ovvero OnFoods (“Rete di ricerca e innovazione sulla sostenibilità, sicurezza e sicurezza alimentare – ON Foods”). Dopo l'introduzione della prof.ssa Ricci sulla definizione del diritto al cibo "adeguato" nel diritto internazionale e delle sue molteplici dimensioni, concentrandosi sull'interrelazione dei suoi componenti quantitativi e qualitativi, inclusi sia gli elementi materiali che immateriali (come i costituenti religiosi, etici e culturali), Anna Facchinetti ha discusso il caso studio dei diritti dei popoli indigeni. Il valore del cibo una volta scartato dalla catena alimentare (o uscito da essa) è stato successivamente analizzato da Andrea Iurato, affrontando le problematiche poste dalla mancanza di una definizione uniforme dello spreco alimentare nella (ri)definizione delle politiche di prevenzione dello spreco alimentare dell'UE. Per completare tale quadro, il valore del cibo come patrimonio immateriale universale protetto dal regime delle Convenzioni UNESCO è stato trattato da Aldo Piccone. La conferenza di tre giorni ha dato all'unità la possibilità non solo di condividere i risultati intermedi della ricerca, ma anche di ampliare la rete di stakeholder interessati, come ricercatori e istituzioni (private e pubbliche), presentando il progetto NODES a un parterre globale.